Goût de France / Good France 2017 : 21 mars ! [es]

Plus de 2000 restaurants sur les 5 continents célèbreront le 21 mars le plus grand dîner du monde en hommage à la cuisine française. Retrouvez les restaurants participant à cet événement au Chili !

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« Parler de cuisine – de cuisine française – c’est parler de joie de vivre, de légèreté, d’optimisme et de plaisir – des idées tout à fait centrales pour l’image de la Destination France », selon le chef français Alain Ducasse.

Pour la troisième année consécutive, Goût de France/Good France fêtera l’excellence de la cuisine française, sa capacité d’innovation et les valeurs qu’elle véhicule : partage et plaisir, dans le respect de la planète et de la santé. Cet événement est l’occasion pour les chefs et les restaurateurs participant de mettre en avant des recettes inspirées du savoir-faire français, au cours d’un dîner le 21 mars au soir.

Initié en 2015, suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO, cet évènement international s’inscrit dans l’esprit d’une belle idée, celle d’Auguste Escoffier qui lançait en 1912 « les Dîners d’Épicure » : le même menu, le même jour, dans plusieurs villes du monde et pour le plus grand nombre de convives. Goût de / Good France associe, lui, toutes les catégories de restaurants aux quatre coins du monde.

Voici la liste des restaurants participant à cet événement au Chili et leurs menus :

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- Apice
Adresse : Almirante Montt 462, Valparaiso
Contact : 9 57089737 / contacto@restaurantapice.cl

- Castillo Forestal
Adresse : Avenida José Maria Caro 390, Santiago
Contact : (02) 2 664 15 44 / samson.nicolas@gmail.com

- Entre Rios
Adresse : Ruta 5 Sur km 110, Rengo
Contact : +56 72 297 7170 / sandra@entrerios.cl

- Hacienda Vira Vira :
Adresse : Parcela 22 A, Quetroleufu, Pucón
Contact : 56452374000 / info@hotelviravira.com

- La Cascade :
Adresse : Av. San Josemaria Escriva de Balaguer 6400 local 8, Vitacura, Santiago
Contact : 9 95197896 / surdefrancia@gmail.com

- La Ciboulette :
Adresse : 1 Norte 191 A, Viña del Mar
Contact : 9 98262786 / jeangriez@gmail.com

- La Fleur de Sel :
Adresse : Camino Pucon-Huife, km 27, Pucón
Contact : 9 99771024 / michel@termaspeumayen.cl

- La Misión :
Adresse : Nueva Costanera 3969, Vitacura, Santiago
Contact : 2 24532332 / carolina.iribarne@gmail.com

- La Vinocracia :
Adresse : Irarrázaval 3470, Ñuñoa, Santiago
Contact : 2 27699276 / angela@lavinocracia.com

- Le Bistrot Merci
Adresse : Calle Quinta n°11, Viña del mar
Contact : 3 22680276 / merci.reservas@gmail.com

- Lobo Brasserie :
Adresse : Calle El Rodeo 13332, Lo Barnechea, Santiago
Contact : (+56) 2 3221 7990 / contacto@lobobrasserie.com

- Peluqueria Francesa
Adresse : Compania de Jesus 2789, Santiago
Contact : (56) 226825243 / gerencia@boulevardlavaud.cl

- Pizza Bistrot
Adresse : Camino Chicureo Parc. 2A 4, Colina, Santiago
Contact : 56 227383808 / dveracini@gmail.com

- The Singular
Adresse : Merced 294, Lastarria, Santiago
Contact : 56 2 23068813 / anfitriona@thesingular.com

- Vista Santiago
Adresse : Parque metropolitano s/n entrada Pedro de Valdivia Norte, Santiago
Contact : 56 9 95403149 / nbarrios@vistasantiago.cl

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En savoir plus :

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publie le 28/03/2017

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